مجدرة العدس المصرية

[دارين]

المقادير لـ 3 اشخاص

وقت التحضير: 35 دقيقة

كوب عدس أسود

كوب و3/4 الكوب أرز

حبتان من البصل مقطعة الى شرائح صغيرة

ملعقتا زيت

ملعقة كبيرة من الكمون

ملح بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نسكب الزيت في المقلاة ونضع البصل فوقه الى أن يتحمر، ثم نسلق العدس ونضيف الكمون.

نسلق الأرز لمدة تراوح ما بين 8 الى 10 دقائق ونضيفه فوق العدس والبهارات ونخلطه جيداً، نتركه على نار هادئة الى ان ينضج الخليط.

نقدّم الطبق مع السلطة أو الكبيس او بجانب اللبن.

[مزيونه]

ألف شٌكر لك على هذا الطرح المميز

لآعدم من جديدك