شيش طاووق على طريقتي الخاصة

[دارين]

يعتبر الشيش طاووق من الأطباق المحببة للجميع صغاراً وكباراً، نقدم لك شيش طاووق مع مكعبات البطاطا، بطعمه الشهي

المقادير :

• صدر الدجاج: 1 كيلو (مقطع مكعبات)
• ملح: ملعقة صغيرة
• البهار الحلو: ملعقة صغيرة
• القرفة: ربع ملعقة صغيرة
• بابريكا: ملعقة صغيرة
• الكزبرة: ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
• الثوم: 4 فصوص (مهروس)
• المايونيز: كوب
• كريما سائلة: ربع كوب
• قشرة ليمون: 1 حبة
• البصل: 1 حبة (مفروم خشن)
• البطاطا: 4 حبات (مقطعة مكعبات)

طريقة التحضير

1. نخلط التوابل مع الملح والكزبرة المفرومة والثوم المهروس والمايونيز وقشرة الليمون والبصلة المفرومة خشناً وتوضع مكعبات الدجاج في صلصة التخليل وتترك مغطاة لمدة 24 ساعة في الثلاجة.

2. تغرز مكعبات الدجاج في أسياخ خشبية وتشوى في الفرن حتى تنضج.

3. تقلى البطاطا بزيت غزير وتخلط قطع البطاطا المقلية مع مكعبات الطاووق المشوية.

4. يضاف 6 ملاعق من طعام من زيت القلي إلى الخليط ويقدم الطبق فوراً مع صلصة الثوم.

[قمر الشرقية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
بانتظار جديدك بشوق

[عذبه الصفات]

تسلم ايديك ياقمر على الوصفة الشهية

[أنشودة المطر]

بارك الله فيك ع اختياركـ القيم
شكرا لك والله يعطيك العافية
بانتظار جديدك
تقبل مروري
انشودة المطر

[بروق الفجر]

لك من قلبي كل الشكر
فان لم يكن ردي يليق
فغدا ان شاء الله اشراقة جديدة
في مكان ما وموضوع ما
سأحاول لعزفك مجاراة

[سوما]

سلمت يدآك ع مجهودك
الله يعطيك العافية يآرب وماننحرم منك يالغـلآ
ب نتظـآر آلمزيد من روآئع جديدك
دمت بكًل خير وسعاده

[ملاك الغلا]

طرررح رووووعة ونايسسس
تسسسلم دياتك يالغلا
وبانتظار جديدك
لك ودي

[مشتاقه للجنه]

سلمت يدآكـ على هذا
الإبدآعلاعدمنـآ هذا التميز

[حكايه قلب]

آنتقاء جداً رآئع ي قمر
الباري يسعدكك
تقبلي مروري

[دلوعة الخليج]

اللهَ يعطيكْ العافيه
روٍعهَ كروعتكْ يَ غلآهمْ
تسسلمْ

[مزيونه]

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..

بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..

[بنت الديره]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق