طريقة عمل الناجتس

[بروق الفجر]

المكوّنات

• دقيق - نصف كوب
• ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
• ملح - ملعقتان صغيرتان
• فلفل أسود - ملعقة صغيرة
• صدر دجاج منزوع العظم، مقطع - 500 غرام
• بقسماط - كوب
• بيض - 1
• زيت نباتي - كوب
• ماء - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي في كيس بلاستيكي كلّ من الدقيق، ثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

2- أضيفي الدجاج، احكمي اقفال الكيس ثم حرّكيه بخفة حتى تتداخل المكونات واتركيه جانباً.

3- في وعاء صغير الحجم، اخلطي البقسماط وما تبقى من كمية الملح والفلفل الاسود.

4- أخفقي البيض والماء في وعاء صغير الحجم بواسطة شوكة واتركي المزيج جانباً.

5- أزيلي قطع الدجاج من كيس الدقيق، غمّسيها بمزيج البيض أولاّ ثم بمزيج البقسماط.

6- حمي الزيت في قدر على النار، ضعي قطع الدجاح وقلّبيها حتى تتحمّر.

7- ضعي الدجاج على محارم ورقية لتتشرب منها فائض الزيت.

8- وزّعي الناجتس في طبق ثم قدميه على سفرتك ساخناً.

[دارين]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[عذبه الصفات]

وصفه تجنن
سلمت الأيآدي
تحياتى لك وودي

[عسولة]

وصفة يمي
تسلمم هاليمين "

[سوما]

يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو

[ملاك الغلا]

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.

[دلوعة الخليج]

تميز وابداعات راااائعة
موضوعات مميزة
لكم مني كل التقدير

[مزيونه]

سلمت يداك ع الطرح الـــجـميل

الله يـعــطيك الــعــافيه
ودي