رد مع اقتباستسلم الايادى
يدوم الابداع والتميز الراقى
بأنتظار كل جديد
لك كل ود
طريقة عمل محشي خرشوف بالسمك والخضروات
المقادير
طريقة التحضير
1. أضيفي، إلى قدر على النار، زيت الذرة، فالسمك المفروم، مع التقليب حتى ينضج الأخير. ثم، انثري الملح والفلفل. ضعي السمك في طبق، حتى يبرد.
2. قومي بفصل بياض حبات البيض المسلوق عن صفارها، وقطعي البياض، ثم أضيفيه إلى مجموع الخضراوات المحضرة.
3. اغسلي حبات الخرشوف بالماء البارد، ثم اقطعي جذوعها، وانزعي الأشواك الجانبية باستخدام السكين، ثم استخرجي اللب.
4. ضعي حبات الخرشوف، في قدر يحتوي على ماء مغلي، وغطّي القدر. واتركي القدر على النار لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجي الخرشوف من الماء، وجففي الحبات باستخدام مناشف المطبخ الورقية.
5. احشي حبات الخرشوف بالسمك، والخضراوات، وانثري الملح والفلفل عليها. ثم، اسكبي زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون، قبل التقديم مباشرةً
رد: طريقة عمل محشي خرشوف بالسمك والخضروات
تسلم الايادى
يدوم الابداع والتميز الراقى
بأنتظار كل جديد
لك كل ود
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات