طريقة الشوكي بالزيت الشهي

[دارين]

المقادير
15 قطعة شوكي (255 حريرة)
4 ملعقة ملح الليمون (48 حريرة)
6 ملعقة زيت زيتون (600 حريرة)

1 قطعة بصل (23 حريرة)
1 كوب بازلاء (117 حريرة)
4 قطعة جزر (52 حريرة)
3 قطعة بطاطا (360 حريرة)
8 كوب ماء (0 حريرة)

الطريقة
شوكي منظف و مسلوق نصف سلقه.
يراعي عند سلق الشوكي وضع نصف ملعقه ملح ليمون.
يقلي البصل بزيت الزيتون ثم نضيف البازلاء و الجزر المقشر.
و المقطع مربعات و البطاطا المقشره و المقطعه مكعبات أيضاً.
أخيراً تضاف قطع الشوكي و تغمر الخضار بالماء و بعصير الليمون.
تترك عالنار لتنضج.
عند التقديم يوضع الارضي شوكي بصحن التقديم ثم نضيف الخضار

[حكايه قلب]

شكــرآآ على الوصفه يسـلمووو

[مشتاقه للجنه]

شكرا على الطريقه

[سوما]

طبق ڵڏۑڏ ۅڜھٍى
شيهانة
آڵڵھٍ ۑعطۑڪ آڵڣ عآڣۑة


آحٺرآمٍۑ

[مزيونه]

ماشاء الله وصفه جديده وجميله

[دارين]

يعطيكم العافيه عالمرور العطر

نورتوا يالغالين

[قمر الخليج]

يعطيك العافيه على الطرح ..
دام التألق... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق..

ودي وعبق وردي