الدجاج المشوي علي الفحم

**نسمات الجنة** · 12-08-2015, 02:15 PM

نقلت لكم طريقة عمل الدجاج المشوي على الفحم مثل طريقة المطاعم ؛؛؛لذيذ [ مجرب ]

إن شاء الله يحوز على إعجابكم ؛؛

الطريقة :
دجاجه مقاس 1000 تقسم من الصدر وتفرش والسر هو انك تجيب مطرقه بلاستيك وتدقها بجميع الجهات

لكي تنفرش ؛؛ [ أو مطريقة البفتيك الخاصة للحوم ]

بعد ذلك تضع في الخلاط
عصير ليمون واحده
ملعقة ملح كبيره
فلفل اسود ملعقة صغيره
ملعقة كمون ملعقة صغيره
بصله صغيره
نصف ملعقه صغيره كركم
بيالة ماء
راس ثوم مكون من تقريبا عشر حبات
تخلط جميعها وتصب على الدجاجه وتوضع بوعاء صغير لكي تتشرب التتبيلة

بعد ذلك يوضع القدر في الثلاجه ولمدة 6 ساعات تقريبا

بعد ذلك توضع في شبك الشوي

**عذبه الصفات** · 12-08-2015, 02:33 PM

طبق رآئع

سلمت الايادي ع الوصفه
الله يعطيك الف عافيه

**حكايه قلب** · 13-08-2015, 01:44 PM

ماشاء الله طبق رائع وممتاز
ان شاء الله اجربها ..

**نقاء الروح** · 13-08-2015, 10:55 PM

سلمت الأنآمل المتآلقه
على روعة الإنتقآء الرآقي
بإنتظآر روآئعك القآدمه
لروحك آلجوري ,,~

**قمر الخليج** · 13-08-2015, 11:08 PM

ع ــطيك الع ــآفية ياغلاتي

ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
دمتي ودآم بحـر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتآلق
لروح ــك بآقآت من الجوري