طريقة اعداد عجينة البيتزا بالجبن 2015

[مزيونه]

طريقة اعداد عجينة البيتزا بالجبن 2015

المقادير :

عجين البيتزا :

500 غ من الدقيق

20 غ من خميرة الخبز

قبصة سكر سنيدة

½ ضامة ليباط إديال

25 سل من الماء

الصلصة :

200غ جبنة موتزاريلا

100غ من جامبون اللحم المدخن

2 ملاعق كبار من الزيت

4 حبات طماطم

½ ضامة ليباط إديال

طريقة التحضير :

تحضير عجين البيتزا :

في وعاء، ضعي الدقيق و الخميرة و السكر و نصف ضامة ليباط إديال، ثم قومي بإضافة القليل من الماء وخلطي جيدا للحصول على عجين لين.

غطي العجين بقماش واتركيه ليختمر لمدة ساعتين.

سخني الفرن على درجة 180°

قومي ببسط العجين على صفيحة مع وضع تقب صغيرة وأدخليها الفرن لمدة دقيقتين فقط.

في مقلاة، ضعي الطماطم المقطعة مع القليل من الزيت، أضيفي نصف ضامة ليباط إديال و اتركيها قليلا لتطهى.

ضعي الصلصة فوق العجين، ثم ضعي قطع جامبون اللحم المدخن و أخيرا الجبن.

يمكنك أيضا إضافة الزيتون الأسود بدون عضم و القليل من البازيليك لتنسيم البيزا و أدخليها للفرن مدة 15 دقيقة.

[نقاء الروح]

اختيار حلو وكتير ذووق

تسلم دياتك على رائعتك واختيارك الحلو

لروحك كل تحايا عطر الورد

[عذبه الصفات]

يسلمو الوصفة الذيذة

تحياتى لك ولمجهودك