عصير الشمام لكل عشاقه

[مشتاقه للجنه]

المقادير:

1 شهد (شمام) حجم متوسط

1/2 2 كوب ماء 1/4 كوب حليب جوز هند 1/4 1 كوب سكر 5 حبات حبهان (هال) 2 عصير ليمون







الطريقة:
يقشر الشهد و نتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.

-يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة.

-عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.

-يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.

-يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً.
منقول

[بنت الديره]

سلمت أناملك على الطرح
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

[مزيونه]

بجد رائع ومميز
بصراحه اشتهيته
يعطيكي العافيه

[دلوعة الخليج]

يسسسسسسسسلمو
على الطرح الرائع
دائما تتحفونا بالجديد
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكرى