يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو
البسبوسة من الحلويات الشرقية المعروفة منذ القدم والتي أشتهر بعملها المصريين حيث يضيفوا اليها النكهات المختلفة والغريبة واليوم نقدم لكم طريقة جديدة لعمل البسبوسة بالكاكاو والنسكافية وخاصة مع قدوم شهر رمضان الكريم وأقبال الناس علي الحلويات والسكريات بعد الإفطار .
المكونات :
كوب من السكر الناعم الي جانب كوب من الحليب السائل وكوب من الزيت النباتي .
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة .
2 ملعقة صغيرة من النسكافية بالإضافة الي البيض .
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر .
كوب وربع من الطحين .
رشة ملح .
وشوكولاتة مبشورة من للتزين .
طريقة التحضير :
نضع الحليب والزيت في الخلاط الكهربي ثم نضيف الية السكر والفانيليا والنسكافية والكاكاو ثم نخلط المكونات جيدا حتي يتجانس الخليط .
نأخذ حوالي مقدا ¾ كوب ونضعه في الثلاجة ثم نضيف البيض الي المكونات ونضعهم في الخلاط الكهربي ونخلطهم جيدا .
وفي وعاء عميق نضع الطحين والباكينغ باودر والملح ثم نضيف الخليط السائل الي الطحين بطريقة تدريجية مع التقليب المستمر حتي تمتزج المكونات جيدا وحتي نحصل علي عجينة متوسطة السمك.
والان اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوش عليها الطحين ثم أدخليها الفرن ويكون محمي مسبقا .
نترك الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة متوسطة .
ثم نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتي يهدأ ثم نقلبه ونقطعه ثم نضيف الية الخليط السائل الذي تحتفظين به في الخطوات السابقة .
وفي النهاية زيني الكيك بالشوكولاتة المبروشة ثم قدمية الي عائلتك بالهنا والشفاء .
يم يم يم
انتى طباخة ماهرة
وصفة شهية
يعافيك خيتو
اختيار حلو وكتير ذووق
تسلم دياتك على رائعتك واختيارك الحلو
لروحك كل تحايا عطر الورد
يعطيك العافية ع الوصفة
دمتي بسعادة ,
ماشاء الله بسبوسه كاكاو رررررائع
اشكرك
إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني
وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء
فادعولي
طرح قمة في الروعة والجمال
يعطيك الف عافية على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعة والجميلة
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات