سلطة الجرجير والبندورة والتونة 2016

[مزيونه]

سلطة الجرجير والبندورة والتونة 2016

المقادير:



- حزمة جرجير


- ½ حزمة خس


- حبة خيار


- حبة بندورة


- ¼ كوب زيت عباد الشمس


- ¼ كوب خل


- ملعقة كبيرة عصير ليمون





- ¼ ملعق صغيرة فلفل اسود


- ¼ ملعقة صغيرة ملح


- فص ثوم، مهروس


- ملعقة كبيرة بصل، مفروم ناعم


- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم


- علبة تونة بالماء

















طريقة التحضير:





1. أغسلى الجرجير جيدا، انزعى الساق، اذا كانت الأوراق صغيرة لا تقطعيها إذا كبيرة اقطع كل ورقة الى نصفين





2. قطعى الخس الى شرائح رقيقة





3. ضعى الخس فى طبق تقديم واسع، وزعى فوقها الجرجير





4. قطعى الخيار الى شرائح رقيقة، وزعيها حول الخس





5. قطعى الطماطم الى شرائح رقيقة او ارباع وزعيها فى الطبق





6. التتبيلة: فى وعاء مناسب ضعى الزيت، الخل، عصير الليمون، الفلفل، الملح، الثوم، البصل، الزنجبيل، قلبى بمضرب شبك يدوى الى ان تختلط المكونات مع بعضها





7. خدى نصف مقدار التتبيلة، اتركيه جانبا.





8. صفى التونة من الماء، اضيفيها الى بقية التتبيلة وفتتيها قليلا.





9. ضعى التونة فى وسط الجرجير.





10. وزعى بقية التتبيلة فوق السلطة، قدميها.

[دلوعة الخليج]

يسسسسسسسسلمو
مختارات جميلة واختيار موفق
يعطيك العافية على ذوقك الجميل في الانتقاء
مترقبة الجديد والمميز اكثر
ننتظر جديدك دائما
لك شششششكري

[حكايه قلب]

جـزاك الله خير على الوصفه
ان شاء الله اجربهــا ..