طريقة عمل دجاج بالكوسة 2015

[مزيونه]

طريقة عمل دجاج بالكوسة 2015

المكونات:

كوب دقيق

4 صدور دجاج مخلية

ملح وفلفل أسود وبهارات (حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة زبد

2 ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة ثوم

ملعقة صغيرة شبت

كوب بروكلي مقطع

ملعقة مستردة

حبة كوسة

1/3 كوب كريمة

الطريقة:

1- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم يغمس بالدقيق.

2- يسخن الزبد ثم يحمر فيه الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ويصب الخل فوقة ويصفى.

3- تشوح الكوسة والبروكلي مع الثوم والشبت في مقلاة، وتوضع جانباً.

4- تمزج الكريمة مع المستردة وتقلب جيداً.

5- يوضع خليط الكوسة والبروكلي، في طبق التقديم ثم يضاف إليه الدجاج.

6- يقدم بجانب صوص الكريمة والمستردة.

[بنت الديره]

شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل

لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك
،./

[سوما]

آنتْقآءً مٌميِزَ وتْقَديِمَ رآقيِ
سَلمَ ذوُقك وَإِخْتِيَآارُك الْمُميزَ
يِعطَيكّ العَآفِيْه..

[نقاء الروح]

اختيار حلو وكتير ذووق

تسلم دياتك على رائعتك واختيارك الحلو

لروحك كل تحايا عطر الورد

[قمر الخليج]

يعطَيّك العافَيَة عَلَّى الطَرَحَ الرائِع
مآننَحَرَم مَنّ جَدِيَدَكَّ آلَمَمَيَّز ..,