بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل
شرائح لحمة بتلوبصلأعشابجبنة موتزاريلافلفلدبس رمانثومزبدةزيتملحدقيق
1/ لعمل اللحمة بالموتزاريلا ودبس الرمان، بوصفة الشيف شربينى وعلى طريقة “كايرو دار” البسيطة والموجزة، استخدمى مطرقة اللحم فى فرد شرائح اللحمة، ثم تبّليها بالملح والفلفل، وبعد ذلك افرمى الأعشاب والبصل والثوم،ثم تبّلى بهم شرائح اللحمة.2/ احتفظى بجزء من الخليط، ثمّ اخلطيه مع الجبنة الموتزاريلا واحشى بها شرائح اللحم.3/ قومى بثنى الشريحة على الخليط، ثم أغلقيها باستخدام خلة الأسنان الخشبية.4/ رُشّى على قطعة اللحمة مقدارًا من الدقيق، ثم ضعيها فى طاسة بها زيت ساخن وحمّريها من الوجهين.5/ ضعى الزيت مع دبس الرمان فى طاسة أخرى ساخنة مع مكعبين من الزبدة، ثم انقلى إليها قطع اللحمة المحمرة، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل اللحمة بالموتزاريلا ودبس الرمان.
منقول
بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل
يســلمو على الطرح الممتاز ..
اللهم يا جامع الناس يومآآ لا ريب فيه
اجمعنى انا وخطيبى فى الحلا عاجلآ غير اجلآآ يـ الله ..
اللهم ارزقنى انا وخطيبى رزقآآ حلالآ مباركآ يـ الله ..
اللهم أسعد قلبى بحب خطيبى وأسعد قلب خطيبى بحبه لى ..
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات